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856 Livre(s)


Feuilleter La truite arc-en-ciel Alexis Fostier , Bernard Jalabert Lointaine cousine de notre truite sauvage européenne, la truite arc-en-ciel est le principal poisson élevé en France et appartient à l'espèce la plus étudiée par les biologistes. Ce livre constitue une synthèse inédite des connaissances sur la biologie de la truite... Editeur : QUAE Parution : 2010-11-23 PDF sans DRM, epub sans DRM 23,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Muscle et viande de ruminant Dominique Bauchart , Brigitte Picard Quelles technologies influencent les qualités sanitaires, toxico-nutritionnelles et organoleptiques des viandes ? Comment prévenir les risques d'oxydation et le développement bactérien ? Quels sont les facteurs réels de risque de cancer ? Quels types de... Editeur : QUAE Parution : 2010-11-04 PDF sans DRM, epub sans DRM 20,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Un savoir-faire de bergers Michel Meuret Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.À l'heure où les politiques publiques cherchent à concilier agriculture et protection de la nature,... Editeur : QUAE Parution : 2010-11-03 PDF sans DRM, epub sans DRM 16,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Biotechnologie, nanotechnologie, écologie Marie-Hélène Parizeau Comment débusquer les idéologies au cœur des nouvelles disciplines scientifiques ? Les idéologies scientifiques s'entremêlent au commencement même des nouvelles disciplines scientifiques – biotechnologies,... Editeur : QUAE Parution : 2010-10-25 PDF sans DRM, epub sans DRM 5,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Sentir Paris Lucile Grésillon Faisant appel aux neurosciences, l'auteur questionne ici l’importance de notre sensibilité dans la relation aux lieux. Quel lien existe-t-il entre les espaces et notre ressenti de bien-être ? Pour y répondre, l’auteur s’est... Editeur : QUAE Parution : 2010-09-17 PDF sans DRM, epub sans DRM 16,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter A la rencontre des paysans du monde Yves-Marie Allain Entre la rizicultrice d'Asie et l'ouvrier des vergers d'agrumes brésiliens, entre la paysanne du Pérou récoltant son quinoa et le producteur de coton du Burkina se dessinent d’étonnantes similitudes :... Editeur : QUAE Parution : 2010-09-14 PDF sans DRM 9,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Des gestes aux techniques Jean-François Bert Dans son Essai sur les techniques dans les sociétés pré-machinistes, André-Georges Haudricourt, figure marquante de l'anthropologie française, nous communique ses réflexions sur la marche, le lancer, le portage, l'utilisation de l'eau, du vent, et bien d'autres gestes... Editeur : QUAE Parution : 2010-09-14 PDF sans DRM, epub sans DRM 19,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Histologie illustrée du poisson André Danguy , Franck Genten , Eddy Terwinghe Les poissons constituent environ 60 % de toutes les espèces connues de vertébrés. Leur intérêt économique grandissant entraîne une surexploitation dramatique et la pisciculture, surtout intensive, engendre de nombreux... Editeur : QUAE Parution : 2010-09-14 PDF sans DRM, epub sans DRM 58,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Élevages et environnement Sandrine Espagnol , Philippe Leterme Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.L'analyse des bonnes pratiques d'élevage, de l’impact des stratégies alimentaires et des stratégies... Editeur : QUAE Parution : 2010-09-14 PDF sans DRM, epub sans DRM 21,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Lithops Steven Hammer , Mickaël Legrand Chaque automne, les cailloux du désert sud-africain fleurissent… C'est en réalité la saison où se trahissent les lithops, ces stupéfiants petits caméléons végétaux, qui imitent à la... Editeur : QUAE Parution : 2010-08-31 PDF sans DRM, epub sans DRM 14,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Gestion participative des forêts d'Afrique centrale Daou Véronique Joiris , Patrice Bigombé Logo La forêt est confrontée à la réalité même des sociétés qui la gèrent.La gestion participative est présentée, reconnue et établie comme la référence des politiques publiques... Editeur : QUAE Parution : 2010-08-24 PDF sans DRM, epub sans DRM 27,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Les trésors des abysses Daniel Desbruyères Le domaine profond est un monde sans soleil et sans vie végétale. Il est pourtant loin d'être un immense désert hostile. Plongeons parmi les « peuples de la nuit » : les très étranges organismes luminescents... Editeur : QUAE Parution : 2010-08-17 PDF sans DRM, epub sans DRM 13,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter L'art d'acclimater les plantes exotiques Landy Blanc-Chabaud , Catherine Ducatillion Si les arbres du jardin Thuret savaient parler, quelles histoires ils pourraient nous conter ! Défilé de visages aux regards curieux, succession de modes de culture et d'usages, visiteurs aux costumes changeants. Depuis cent cinquante ans, des... Editeur : QUAE Parution : 2010-08-17 PDF sans DRM, epub sans DRM 9,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Cours de gastronomie moléculaire n°2 Hervé This Les cochons de lait rôtis ont-ils la peau plus croustillante si on leur coupe la tête quand on les débroche ? Faut-il vraiment battre les blancs d'œufs toujours dans le même sens, pour qu’ils montent mieux ?Les phases... Editeur : QUAE Parution : 2010-08-17 PDF sans DRM, epub sans DRM 12,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Géographie des interfaces Paul Allard , Jean-Paul Ferrier , Corinne Lampin-Maillet , Sandra Pérez À l'heure de la mondialisation, de la mobilité et de la diffusion, la mise en contact d'espaces géographiques de natures différentes devient de plus en plus fréquente. Elle s'opère par le biais d'interfaces,... Editeur : QUAE Parution : 2010-08-17 PDF sans DRM, epub sans DRM Gratuit PDF sans DRM epub sans DRM Télécharger Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Bio-informatique Jean-Loup Risler , Denis Tagu Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Située à l'interface entre la biologie et l'informatique, la bio-informatique et ses outils font... Editeur : QUAE Parution : 2010-08-17 PDF sans DRM, epub sans DRM 18,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Peuples du lait Pascal Bonnet , Christian Corniaux , Guillaume Duteurtre , Bernard Faye Un voyage autour du lait, une rencontre avec ses peuples à travers déserts, steppes, montagnes, plaines et villes du monde, voilà ce que les images uniques de ce livre vous promettent. Escales inédites pour découvrir, à travers... Editeur : QUAE Parution : 2010-08-17 PDF sans DRM, epub sans DRM 9,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Introduction d'espèces dans les milieux aquatiques Jean-Nicolas Beisel , Christian Lévêque Les introductions d'espèces, au cœur de l’actualité écologique, sont souvent perçues soit comme une menace, soit comme un phénomène inéluctable auquel il convient de s’adapter. Doit-on réellement craindre les invasions biologiques ? Principalement axé sur les... Editeur : QUAE Parution : 2010-07-06 epub sans DRM 12,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Pollutions chimiques accidentelles du transport maritime Michel Girin , Emina Mamaca Le nombre et les volumes de produits chimiques transportés par la voie maritime n'ont pas cessé de croître depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale. La perspective pour les prochaines décennies reste orientée dans le sens de la... Editeur : QUAE Parution : 2010-06-21 PDF sans DRM, epub sans DRM 16,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Les insectes ont-ils un cerveau ? Vincent Albouy Que savons-nous exactement des insectes ? Qu'est-ce qui les distingue de toutes les autres espèces vivantes ? Se résument-ils à des sortes de machines vivantes animées presque mécaniquement par des instincts, ou bien ont-elles une parcelle de discernement... Editeur : QUAE Parution : 2010-06-11 PDF sans DRM, epub sans DRM 12,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
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