Pascal Hendrikx, docteur vétérinaire, docteur en épidémiologie de l’université Joseph Fourier de Grenoble et inspecteur en chef de santé publique vétérinaire, a été responsable du groupe d’épidémiologie en santé animale du Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) jusqu’en octobre 2002. Il est aujourd’hui chargé de mission transversale surveillance épidémiologique à l’Agence de sécurité sanitaire des aliments, de l’environnement et du travail (Anses) et membre du bureau de l’AEEMA.