Les Cota, coopérations territorialisées en agroalimentaire, sont constituées d'ensembles de PME, qui mènent des stratégies collectives innovantes pour améliorer leur positionnement concurrentiel en utilisant le territoire...

Editeur : QUAE
Parution : 2010-06-07
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Comment est répartie géographiquement l'action du vent ? Quelles en sont les conséquences ? Cet ouvrage explique les mécanismes qui régissent les vents à la surface de la Terre. Il expose les actions du vent sur les océans, les littoraux par l’intermédiaire...

Editeur : QUAE
Parution : 2010-05-27
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Étudier des paysanneries du monde, leurs territoires et les politiques publiques qui s'y appliquent, c'est effectuer une analyse concrète des systèmes agraires et des systèmes politiques qui les soutiennent, de leurs évolutions...

Editeur : QUAE
Parution : 2010-05-18
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En s'appuyant sur des espèces connues de tous, qu’elles soient sauvages ou cultivées, cet ouvrage nous fait découvrir ou redécouvrir la classification des plantes à fleurs dans une perspective résolument...

Editeur : QUAE
Parution : 2010-05-17
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L'ouvrage dresse un bilan complet, au plan national, des activités liées à la mer et évalue leur importance économique. Ces activités sont définies selon trois catégories : les industries utilisatrices du...

Editeur : QUAE
Parution : 2010-05-03
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Le développement durable et sa traduction en terme de participation des acteurs locaux aux choix...

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Parution : 2010-04-16
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Cactus et autres succulentes passionnent de plus en plus d'amateurs et de curieux, qui découvrent l’existence de ces végétaux, leur grande diversité, et leur incroyable résistance à la sécheresse. Mais comment...

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Parution : 2010-04-16
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L'ouvrage décrit, par famille, plus de 500 espèces d'invertébrés susceptibles d'être récoltées dans un chalut. Réparties en huit embranchements, ces espèces appartiennent principalement aux...

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Parution : 2010-04-16
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Le bananier, cette herbe géante souvent considérée comme un arbre, est l'une des plantes les plus anciennement cultivées. L'auteur, passionné par cette plante, fait ici la synthèse de données historiques...

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Parution : 2010-04-12
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Télécharger le livre :  Expérimentation en biologie et physiologie végétales
Cet ouvrage propose des protocoles d'observations et d'expériences simples réalisables dans une classe de biologie et physiologie végétales du secondaire. Pour chaque expérience, le but recherché, le matériel nécessaire, le protocole expérimental, les résultats et les...

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Parution : 2010-03-09
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Cet ouvrage propose des protocoles d'observations et d'expériences simples réalisables dans une classe de biologie et physiologie végétales du secondaire. Pour chaque expérience, le but recherché, le matériel nécessaire, le protocole expérimental, les résultats et les...

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L'ouvrage est dédié à la situation des pêches côtières bretonnes au début des années 2000.Il aborde la question de la régulation de l’accès aux ressources halieutiques. Il examine...

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Parution : 2010-03-08
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Les invasions d'espèces introduites provoquent des nuisances d'ampleur variable sur les écosystèmes...

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Parution : 2010-03-04
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L'érosion des côtes est un phénomène naturel que l’on observe partout dans le monde. La France est particulièrement touchée puisqu’un quart environ du littoral métropolitain...

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Parution : 2010-02-23
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Cet ouvrage offre au lecteur de nombreuses informations sur la systématique et la biologie des requins et regroupe les données les plus récentes sur le commerce des ailerons. Il se focalise sur l'identification des nageoires pectorales, dorsales...

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Parution : 2010-02-05
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Quelles réponses la lutte biologique peut-elle apporter aux attentes d'une agriculture de plus en plus soucieuse de préserver l’environnement et la biodiversité ?Quelles applications peut-elle offrir à une société...

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Parution : 2010-02-02
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Cet ouvrage, associant des chercheurs de disciplines et de préoccupations très diverses, a trois...

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Parution : 2010-01-21
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Dire qu'un animal se comporte à l’égard de ce qui l’entoure qu’est-ce à dire ? Le comportement est constitué par un type de manifestations qui n’appartient qu’à certains vivants ; il forme un flux continu et spontané qu’une étude segmentée détruit...

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Parution : 2010-01-21
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Dans certaines régions en France, il existe un feu maîtrisé par des hommes qui joue un rôle économique, social et écologique : le feu pastoral. C'est dans le sud de la Lozère que l'auteur a choisi...

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Parution : 2010-01-20
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Depuis quatre siècles, l'Amazonie revient régulièrement sur le devant de la scène internationale en raison de sa richesse et de son rôle dans le changement global. Ce livre, rédigé par des spécialistes reconnus,...

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Parution : 2010-01-20
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