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Jean-Claude Favier , Max Feinberg , Jayne Ireland , Carole Toque Répertoire général des aliments - Table de composition Version condensée extraite de REGAL, banque de données développée par le Centre Informatique sur la Qualité des Aliments (Ciqual). Au-delà d'une simple mise à jour, cette seconde édition a été augmentée (800 aliments contre 572 dans l'édition 1991) et améliorée... Editeur : Inra Parution : 1995-01-01 Format(s) : PDF sans DRM 74,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
feuilleter Gilles Allaire , Robert Boyer La grande transformation de l'agriculture L'ouvrage présente une analyse économique des transformations dont elles font l'objet, notamment dans le secteur agro-alimentaire. Ces transformations marquent le passage d'une agriculture productiviste à une recherche de la... Editeur : Inra Parution : 1995-01-01 Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM 18,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
feuilleter Roland Billard Les carpes : biologie et élevage Synthèse des informations scientifiques et techniques disponibles sur la gestion des étangs, la reproduction et l'amélioration génétique de la carpe, l'élevage des juvéniles et le grossissement en étang.... Editeur : Inra Parution : 1995-01-01 Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM 29,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
feuilleter Collectif Pays paysans paysages dans les Vosges du Sud Pays, paysans, paysages… : depuis le néolithique, les agriculteurs façonnent les paysages et le visage des pays.Des agronomes, dont la vocation est habituellement d’étudier l’agriculture, les pratiques agricoles et leurs... Editeur : Inra Parution : 1995-01-01 Format(s) : PDF sans DRM 12,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
feuilleter Maurice Aymard , Claude Grignon , Françoise Sabban Le temps de manger Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise. Editeur : Inra Parution : 1994-12-01 Format(s) : PDF sans DRM 15,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Maurice Aymard , Claude Grignon , Françoise Sabban Le temps de manger Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise. Editeur : Inra Parution : 1994-12-01 Format(s) : epub sans DRM 15,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
feuilleter Marc Bonnet-Masimbert , Claudine Muller , Boleslan Suszka Graines des feuillus forestiers Afin de permettre aux professionnels d'utiliser avec efficacité les semences des principales espèces feuillues forestières, cet ouvrage décrit toutes les étapes du traitement des graines : récolte, problèmes... Editeur : Inra Parution : 1994-02-01 Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM 32,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
feuilleter Michel Picard , Richard H. Porter , Jean-Pierre Signoret Comportement et bien-être animal Les contraintes que l'élevage moderne impose aux animaux sont l'objet de débats publics. Quarante-cinq scientifiques, auteurs de récents travaux sur les adaptations comportementales des animaux domestiques à différents... Editeur : Inra Parution : 1994-01-01 Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM 12,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
feuilleter Antoine Kremer , Noël Le Goff , Gérard Nepveu , Jean Timbal Le chêne rouge d'Amérique De nombreux spécialistes de la foresterie et de la science du sol ont conçu cette monographie pour présenter leurs connaissances sur cette importante espèce de reboisement : caractéristiques physiologiques et écologiques,... Editeur : Inra Parution : 1994-01-01 Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM 29,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
feuilleter Michèle Le Bars , Annick Bouroche Techniques de séparation par membranes Ce vocabulaire trilingue recense une centaine de notions spécifiques aux techniques de séparation par membranes. Chaque terme est clairement défini et accompagné d'équivalents anglais et allemand dans leur contexte. Fruit d'une... Editeur : Inra Parution : 1994-01-01 Format(s) : PDF sans DRM 17,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
feuilleter Jean-Pierre Deffontaines , Sylvie Lardon Itinéraire cartographique et développement Issues de différentes approches cartographiques (historique, biotechnique, économique, sociologique), la modélisation graphique offre aux acteurs de l'aménagement et du développement, aux étudiants, formateurs,... Editeur : Inra Parution : 1994-01-01 Format(s) : PDF sans DRM 15,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Jean-Pierre Deffontaines , Sylvie Lardon Itinéraire cartographique et développement Issues de différentes approches cartographiques (historique, biotechnique, économique, sociologique), la modélisation graphique offre aux acteurs de l'aménagement et du développement, aux étudiants, formateurs,... Editeur : Inra Parution : 1994-01-01 Format(s) : epub sans DRM 15,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Jean-Claude Favier , Max Feinberg , Jayne Ireland-Ripert , Carole Laussucq Répertoire général des aliments T3 Répertoire général des aliments Editeur : Inra Parution : 1993-01-01 Format(s) : PDF sans DRM 18,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Chantal Ducos , Pierre-Benoît Joly Les artifices du vivant Annoncée il y a quinze ans, la révolution des biotechnologies n'a toujours pas eu lieu. Pourtant, dans cette période de crise qui frappe l'agriculture, les déceptions actuelles ne doivent pas nous détourner des investissements dans la recherche, ni d'une vigilance... Editeur : Inra Parution : 1993-01-01 Format(s) : epub sans DRM 26,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Martine Berlan-Darqué , Catherine Courtet , Yves Demarne Agricultures et société Les mutations de l'agriculture sont celles qui frappent ou frapperont l'ensemble des secteurs économiques. Leur analyse est nécessaire pour comprendre la société dans laquelle nous vivons et celle de demain.Mondialisation des... Editeur : Inra Parution : 1993-01-01 Format(s) : epub sans DRM 13,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
feuilleter Chantal Ducos , Pierre-Benoît Joly Les artifices du vivant Annoncée il y a quinze ans, la révolution des biotechnologies n'a toujours pas eu lieu. Pourtant, dans cette période de crise qui frappe l'agriculture, les déceptions actuelles ne doivent pas nous détourner des investissements dans la recherche, ni d'une vigilance... Editeur : Inra Parution : 1993-01-01 Format(s) : PDF sans DRM 26,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
feuilleter Martine Berlan-Darqué , Catherine Courtet , Yves Demarne Agricultures et société Les mutations de l'agriculture sont celles qui frappent ou frapperont l'ensemble des secteurs économiques. Leur analyse est nécessaire pour comprendre la société dans laquelle nous vivons et celle de demain.Mondialisation des... Editeur : Inra Parution : 1993-01-01 Format(s) : PDF sans DRM 13,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
feuilleter Laurence De Bonneval Systèmes agraires, systèmes de production Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Par-delà la simple traduction des termes, l'ouvrage explique des concepts utilisés dans la recherche... Editeur : Inra Parution : 1993-01-01 Format(s) : PDF sans DRM 20,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
feuilleter Hubert Bannerot , André Gallais Amélioration des espèces végétales cultivées. Objectifs et critères de sélection Cet ouvrage collectif (87 auteurs) fait le point sur l'amélioration de 42 espèces (ou complexes d'espèces) regroupées en 8 chapitres : céréales, oléoprotéagineux, betterave et pomme de terre, plantes... Editeur : Inra Parution : 1992-01-01 Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM 25,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
feuilleter Pierre Morlon Comprendre l'agriculture paysanne dans les Andes centrales (Pérou-Bolivie) Synthèse, suivant une démarche originale et attrayante, de ce que des disciplines très diverses peuvent nous dire ensemble sur ce que font les paysans, sur les relations entre techniques agricoles, systèmes de production, organisation sociale... Editeur : Inra Parution : 1992-01-01 Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM 17,99 € PDF sans DRM epub sans DRM J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
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