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Le temps de manger

Alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux de

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Éditeur :

Inra


Paru le : 1994-12-01

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Description
Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise.
Pages
n.c
Collection
n.c
Parution
1994-12-01
Marque
Inra
EAN papier
9782759215485
EAN EPUB SANS DRM
9782759215485

Informations sur l'ebook
Prix
15,99 €

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