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Télécharger le livre : Clemens Heller, imprésario des sciences de l'homme
Maurice Aymard , Hinnerk Bruhns , Joachim Nettelbeck
Clemens Heller, imprésario des sciences de l'homme
Le nom de Clemens Heller est étroitement associé à de grandes réalisations en faveur des sciences sociales et humaines dans la deuxième moitié du XXe siècle. Ce créateur d’institutions, de programmes et d’initiatives œuvrait d’abord et surtout au plus près de la...
Editeur : Éditions de la Maison des sciences de l'homme
Parution : 2021-10-04
Collection : 54
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre : Le temps de manger
Maurice Aymard , Claude Grignon , Françoise Sabban
Le temps de manger
Quels sont les rapports entre les temps, les rythmes sociaux et les pratiques liées à l'alimentation ? Dans quelle mesure celles-ci contribuent-elles à l'organisation du temps quotidien et des calendriers ? Dans quelle mesure sont-elles, en retour, réglées par les...
Editeur : Éditions de la Maison des sciences de l'homme
Parution : 2017-06-30
Collection : Natures sociales
Format(s) : PDF sans DRM
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feuilleter
Maurice Aymard , Claude Grignon , Françoise Sabban
Le temps de manger
Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise.
Editeur : Inra
Parution : 1994-12-01

Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre : Le temps de manger
Maurice Aymard , Claude Grignon , Françoise Sabban
Le temps de manger
Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise.
Editeur : Inra
Parution : 1994-12-01

Format(s) : epub sans DRM
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Télécharger le livre : Venise, Raguse et le commerce du blé pendant la seconde moitié du XVIe siècle
Maurice Aymard
Venise, Raguse et le commerce du blé pendant la seconde moitié du XVIe siècle
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Editeur : FeniXX réédition numérique (SEVPEN)
Parution : 1966-01-01
Collection : Centre de recherches historiques de l'École pratique des hautes études - Ports, routes, trafics
Format(s) : PDF sans DRM
7,99 €
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