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La grande transformation de l'agriculture

Lectures conventionnalistes et régulationnistes de

,

Éditeur :

Inra


Paru le : 1995-01-01

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Description

L'ouvrage présente une analyse économique des transformations dont elles font l'objet, notamment dans le secteur agro-alimentaire. Ces transformations marquent le passage d'une agriculture productiviste à une recherche de la différenciation par la qualité et les services. Dans ce contexte, quelles sont les politiques agricoles susceptibles de remplacer les dispositifs d'intervention des "Trente Glorieuses" ?
Pages
442 pages
Collection
n.c
Parution
1995-01-01
Marque
Inra
EAN papier
9782738005663
EAN PDF SANS DRM
9782759204397
Informations sur l'ebook
Prix
18,99 €
EAN EPUB SANS DRM
9782759212835
Informations sur l'ebook
Prix
18,99 €

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