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The Vitamins, Second Edition, Volume III: Chemistry, Physiology, Pathology, Methods covers an understanding of how each vitamin functions in animals and plants.The book describes the chemistry, industrial production, biogenesis, biochemistry, deficiency effects,...

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The Vitamins: Chemistry, Physiology, Pathology, Methods, Second Edition, Volume V covers the important aspects of vitamin science.The book describes the chemistry, industrial production, biogenesis, biochemistry, deficiency effects, requirements, pharmacology, and...

Editeur : Academic Press
Parution : 2013-10-22
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The Vitamins: Chemistry, Physiology, Pathology, Volume II emphasizes the chemical, physiological, and pathological aspects of vitamins. This volume contains seven chapters. Each chapter discusses the vitamin's nomenclature, industrial preparation, biogenesis,...

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The Vitamins: Chemistry, Physiology, Pathology, Methods, Volume I, Second Edition covers the chemical, physiological, pathological, and methodological aspects of vitamin A, carotene, and ascorbic acid. This two-chapter volume concerns the chemistry, nomenclature,...

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The Vitamins: Chemistry, Physiology, Pathology, Volume III considers the chemical, physiological, and pathological aspects of several vitamins. This book contains seven chapters. Each chapter discusses the vitamin's nomenclature, industrial preparation, biogenesis,...

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The Vitamins: Chemistry, Physiology, Pathology, Methods, Volume II, Second Edition covers the chemical, physiological, pathological, and methodological aspects of various vitamins. This book is organized around the various vitamins with the physical, chemical,...

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The Vitamins: Chemistry, Physiology, Pathology, Volume I emphasizes the chemical, physiological, and pathological aspects of vitamins. This volume contains four chapters. Each chapter discusses the vitamin's nomenclature, industrial preparation, biogenesis, occurrence...

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Editeur : Academic Press
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