Institut national de la recherche agronomique (INRA)

2 résultat(s)
Télécharger le livre : Répertoire général des aliments - Table de composition
Jean-Claude Favier , Max Feinberg , Jayne Ireland , Carole Toque
Répertoire général des aliments - Table de composition
Version condensée extraite de REGAL, banque de données développée par le Centre Informatique sur la Qualité des Aliments (Ciqual). Au-delà d'une simple mise à jour, cette seconde édition a été augmentée (800 aliments contre 572 dans l'édition 1991) et améliorée...
Editeur : Inra
Parution : 1995-01-01

Format(s) : PDF sans DRM
74,99 €
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Télécharger le livre : Répertoire général des aliments T2
Ciqual , Jean-Claude Favier , Max Feinberg , Jayne Ireland
Répertoire général des aliments T2
Bien plus qu'une simple mise à jour de la version de 1987, cette 2ème édition a été améliorée et augmentée de plus de 25 % en liaison avec le Cerin (Centre de recherche et d'information...
Editeur : Inra
Parution : 1995-01-01

Format(s) : PDF sans DRM
27,99 €
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande