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Hélène Hamana
L'alimentation en France
Toute vie a besoin de se nourrir pour subsister. Bien qu'une alimentation raffinée ne soit pas nécessaire à sa survie, l'homme n'a cependant cessé de rechercher à améliorer sa nourriture, son apparence tout autant que son goût. Comme le dit Fernand Braudel, le passé...
Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2018-10-15
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
Format(s) : PDF, ePub
9,99 €
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