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Télécharger le livre : Trajectoires de transition écologique
Élodie Briche
Trajectoires de transition écologique
Inondations, canicules, incendies et autres événements climatiques extrêmes sont au cœur de l’actualité. Leur fréquence, leur durée et leur intensité s’accélèrent en raison du changement climatique. En première ligne, les collectivités territoriales doivent mener la...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-12-07

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Télécharger le livre : 50 idées fausses sur les oiseaux
Frédéric Archaux
50 idées fausses sur les oiseaux
Pour la plupart d’entre nous, l’oiseau symbolise la part de « sauvage » acceptable ou idéale de notre environnement. Quiconque dispose d’un jardin se prend d’ailleurs vite à espérer la compagnie des oiseaux, voire à la susciter. Mais on a beau les observer...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-10-26

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Télécharger le livre : La nature à Paris au XIXe siècle
Gisèle Séginger
La nature à Paris au XIXe siècle
Dès le début du XIXe siècle, Paris commence à se transformer. Les ruelles insalubres du vieux Paris, la pollution de l’air et de la Bièvre intra muros sont bien connus des pouvoirs publics, qui se font fort d’aménager la capitale. Si les derniers îlots de...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-10-26

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Télécharger le livre : Oiseaux, sentinelles de la nature
Frédéric Archaux
Oiseaux, sentinelles de la nature
Y a-t-il plus bel emblème de la nature que les oiseaux ?Non seulement ils peuplent notre imaginaire, mais ils sont présents partout sur notre planète. En effet, ils bénéficient d’un de ces coups de génie de l’évolution, la plume. Elle permet au lagopède alpin de se...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-09-28

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Télécharger le livre : Grenouilles, crapauds & Cie
Marc Giraud , Françoise Serre Collet
Grenouilles, crapauds & Cie
Si, enfant, vous étiez fasciné par la métamorphose des têtards ou si le coassement des anoures aux beaux jours vous émeut, ce livre est pour vous ! Il présente les 29 espèces et hybrides de grenouilles, crapauds, rainettes, etc., vivant en France, avec l’actualisation,...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-09-28

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Télécharger le livre : Une recherche responsable
Collectif
Une recherche responsable
L’intégrité scientifique est définie par le Code de la recherche comme l’« ensemble des règles et des valeurs qui doit régir les activités de recherche pour en garantir le caractère honnête et rigoureux ». Ses enjeux portent sur toutes les pratiques de production et de...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-09-18

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Télécharger le livre : Les tortues marines
Jérôme Bourjea , Stéphane Ciccione , Hendrik Sauvignet
Les tortues marines
Les tortues marines ont colonisé les océans il y a plus de 100 millions d’années et ont peu évolué depuis, semble-t-il. Sept espèces se trouvent dans les zones intertropicales et tempérées des océans du globe où elles passent l’essentiel de leur vie. Des scientifiques...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-08-24

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Télécharger le livre : Protéger les cultures par la diversité végétale
Vincent Martinet , Anaïs Tibi , Aude Vialatte
Protéger les cultures par la diversité végétale
L’avènement des engrais et des pesticides de synthèse a permis aux agriculteurs de s’affranchir des contraintes environnementales limitant les rendements et s’est accompagnée d’une simplification des parcelles et des paysages agricoles. Les impacts environnementaux et...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-08-17

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Télécharger le livre : 40 idées fausses sur les chauves-souris
Stéphane Aulagnier , François Prud'homme
40 idées fausses sur les chauves-souris
Superstitions, fables et bestiaires religieux… Les chauves-souris inspirent souvent une répulsion ou une fascination entretenue par des œuvres d’imagination.Elles sont souvent là sans qu’on le sache. Non, elles ne vivent pas que dans les grottes ! Et non, elles ne sont...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-08-04

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Télécharger le livre : 40 idées fausses sur les régimes
Alain Chaillot , Jean-Michel Lecerf
40 idées fausses sur les régimes
Les régimes fleurissent, séduisent puis disparaissent. Entre-temps, ils font parfois recette mais provoquent aussi des dégâts. Certains sont cependant nécessaires. Comment s’y retrouver dans cette profusion d’offres et de promesses ? Que faut-il penser des régimes...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-07-06

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Télécharger le livre : Le langage silencieux des plantes
Yvan Kraepiel , Sylvain Raffaele
Le langage silencieux des plantes
« Le Chêne un jour dit au Roseau : “Vous avez bien sujet d’accuser la Nature ; un roitelet pour vous est un pesant fardeau.” » Quand Jean de La Fontaine accorde la parole aux deux plantes dans sa fable, il ne s’imagine sans doute pas que, dans un autre langage, la...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-06-15

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Télécharger le livre : Les couleurs du vin
Bernard Valeur
Les couleurs du vin
Pourquoi la palette des couleurs du vin est-elle si étendue, si subtile et parfois surprenante ? On y retrouve les couleurs orange, acajou, brune, presque noire... et même bleue ! Quels pigments en sont responsables ? Comment caractériser la couleur d’un vin ? Quelles...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-05-18

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Télécharger le livre : La Biodiversité domestique
Annick Audiot , Anne Lauvie , Etienne Verrier
La Biodiversité domestique
En ce début de XXIe siècle, les enjeux liés à l’élevage se diversifient et se complexifient : enjeux environnementaux et érosion de la biodiversité, alimentation (souveraineté et qualité), santé globale, développement des territoires, bien-être animal, relations entre...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-05-18

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Télécharger le livre : L'évolution, question d'actualité ?
Alain Chaillot , Guillaume Lecointre
L'évolution, question d'actualité ?
L’évolution est le processus par lequel le vivant change, et se maintient tout en changeant. Il a d’abord été touché du doigt par quelques philosophes de l’Antiquité et ceux des lumières européennes, mais c’est au XIXe siècle que le phénomène fut réellement mis en...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-04-20

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Télécharger le livre : Justice environnementale dans les espaces ruraux en Afrique
William's Daré
Justice environnementale dans les espaces ruraux en Afrique
La notion de justice environnementale émerge face aux constats d’un accès différent aux ressources de l’environnement ainsi que d’une inégale distribution des risques environnementaux affectant certains groupes sociaux. Souvent abordée dans les travaux de recherche au...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-04-20

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Télécharger le livre : L'intelligence des chevaux au travail
Collectif
L'intelligence des chevaux au travail
Les chevaux sont-ils intelligents ? Oui selon la majorité des amoureux des chevaux, non selon certains observateurs. Comment mettre au jour cette intelligence et comprendre sa nature ? Loin des protocoles expérimentaux, c’est dans la relation de travail avec les humains...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-04-13

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Télécharger le livre : Mémento de l'agronome
Collectif
Mémento de l'agronome
Indispensable aux agronomes et techniciens de terrain, cette nouvelle version du Mémento de l'agronome a été totalement remaniée pour être adaptée aux nouveaux enjeux du développement des pays du Sud.Le livre propose des informations techniques, des repères...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-03-17

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Télécharger le livre : Impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité et les services écosystémiques
Sophie Leenhardt , Laure Mamy , Stéphane Pesce , Wilfried Sanchez
Impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité et les services écosystémiques
Dans le cadre du plan Écophyto II+, la conduite d’une expertise scientifique collective sur les impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité et les services écosystémiques a été confiée, en 2020, à INRAE et à l’Ifremer. Les résultats, restitués en mai...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-03-09

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Télécharger le livre : Les grands lacs
Collectif
Les grands lacs
Nombre de grands lacs de la planète ne sont, en réalité, pas assez vastes pour faire face aux usages qui en sont faits par les activités humaines, telles qu’elles se déploient depuis plus d’un siècle. Les limites de ces macro-écosystèmes à dimension continentale se...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-03-02

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Télécharger le livre : Guide pour l'évaluation de l'agroécologie
Laurent Levard
Guide pour l'évaluation de l'agroécologie
Le Guide pour l’évaluation de l’agroécologie propose une démarche et des outils méthodologiques pour apprécier, d’une part, les effets des pratiques et des systèmes agroécologiques sur les performances agroenvironnementales et socio-économiques de l’agriculture et,...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-02-23

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