De nos jours, qui sait réellement ce qu'était la jachère autrefois en France ?Comment un mot - qui pour les cultivateurs de sa région d'origine a toujours désigné une suite de labours qui nettoyaient le sol des mauvaises herbes et préparaient le semis des « bleds »...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2017-11-09
Collection : Sciences en partage epub sans DRM

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Le conseil en agriculture évolue avec l'arrivée des conseillers travaillant pour le secteur privé. Basé sur un travail d'enquête, cet ouvrage aborde les pratiques d'acteurs privés du conseil, la recomposition du secteur du conseil en France et sa mise en perspective...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2017-11-09
Collection : Sciences en partage epub sans DRM

22,99

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À l''aide de situations détaillées, de témoignages d''établissements agricoles ainsi que de ressources complémentaires via un site compagnon, cet ouvrage met en avant les démarches et les résultats de la recherche-action sur l'' « ancrochage » scolaire. Au travers...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2017-06-29
Collection : Praxis epub sans DRM

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Environnement et élevages : comment parvenir à une cohabitation ?À l'heure d'une remise en cause fréquente des modes d'élevage et d'une demande pressante de la société en matière d'environnement, quel bilan peut-on faire des systèmes actuels de production animale et...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2016-11-29
Collection : Sciences en partage epub sans DRM

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À partir de travaux expérimentaux et d'enquêtes de terrain, et sur les principes de la protection intégrée, cette synthèse interdisciplinaire de spécialistes de la protection des cultures (agronomes, écologues, juristes, économistes et sociologues) explore les moyens...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2016-11-29
Collection : Sciences en partage epub sans DRM

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Si de nombreuses vertus sont prêtées aux circuits courts alimentaires, cette proximité entre producteurs et consommateurs est souvent réduite à des critères matériels. Cet ouvrage pluridisciplinaire va plus loin, en explorant la polysémie de la proximité, et aborde : la...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2016-06-09
Collection : Transversales epub sans DRM

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Cet ouvrage propose d?approfondir la notion de biens publics, fournis par l?agriculture, et les différentes conceptions dont elle fait l?objet, d?évaluer le rôle des systèmes d?exploitation agricoles européens dans la fourniture des biens publics, du point de vue de...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2016-01-27
Collection : Références epub sans DRM

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Comment la recherche en éducation peut-elle prendre en charge la demande sociale ? Pratique par les expériences dont il rend compte et ambitieux par les théorisations qu?il amorce, ce livre tente de répondre à cette question. L?hypothèse porte sur une meilleure...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2016-01-04
Collection : AG(O)RA epub sans DRM

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Conserver la maitrise des ressources de l?agriculture est un enjeu de souveraineté alimentaire. La biodiversité cultivée intéresse des projets collectifs pour gérer in situ des semences encore principalement contrôlées ex situ par des sélectionneurs et des semenciers...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2015-06-08
Collection : Références epub sans DRM

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L?intersection entre les savoirs professionnels et les savoirs scolaires est bousculée par les projets « Produire autrement » et « Enseigner autrement ». Ce livre expose l''évolution de quelques disciplines scolaires dans l''enseignement agricole (comment les objectifs...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2015-01-27
Collection : AG(O)RA epub sans DRM

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Partout fleurissent en France des projets d''ateliers de transformation collectifs (ATC). Ce livre, issu du projet Atomic, en dresse un état des lieux. On y découvre une dynamique de création et une variété de situations, ainsi que la conduite des projets, nourrie de...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2015-01-15
Collection : Références epub sans DRM

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Partant de l''expérience d''accompagnements d''établissements pour mettre en place une démarche participative, ce livre détaille, depuis les questions des équipes de direction sur la nécessité d''un projet « maintenant » jusqu''à sa formalisation, la mise en place...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2014-12-18
Collection : Praxis epub sans DRM

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Cet ouvrage constitue un véritable guide pour celles et ceux qui souhaitent concrétiser leur projet de ferme pédagogique, structure qui devient aujourd'hui l'un des principaux outils de communication de l'agriculture.Après une présentation du contexte français des...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2014-11-25
Collection : Références epub sans DRM

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Les travaux de recherche ne sont pas assez souvent pris en compte dans les directives pour l?enseignement et la formation professionnelle. Voici certains travaux sur l?apprentissage de savoirs en cours de validation, la référentialisation comme processus et enjeu de...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2014-11-25
Collection : AG(O)RA epub sans DRM

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Le processus de changement est inscrit dans la nature même des « lycées agricoles ». Ce livre s?intéresse au changement tel qu''il est perçu par les apprenants, les enseignants, les équipes ou les coordonnateurs. Il l?étudie ensuite tel qu''il est planifié (réformes...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2014-11-04
Collection : AG(O)RA epub sans DRM

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Ce livre témoigne du développement professionnel d?enseignants-chercheurs, formés initialement « à et par » la recherche, et de l''intérêt d''une formation ultérieure entre pairs, basée sur une démarche réflexive d''analyse de pratiques d''enseignement. Ces novices ont...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2014-06-04
Collection : Transversales epub sans DRM

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Ce livre met en avant des travaux développés dans le cadre de la recherche-action SPOT (service de proximité ouvert aux territoires) par des établissements (CFPPA). Il décrit le contexte et la démarche, présente la diversité des situations à l''aide d''exemples et de...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2014-03-29
Collection : Praxis epub sans DRM

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Les auteures, trois jeunes ingénieures en agriculture, ont réalisé à vélo un périple à travers l?UE pour aller à la rencontre des agriculteurs. Que sont aujourd''hui « les agricultures vécues » au sein de cette diversité de pays en Europe ? Ce livre, riche en...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2013-11-13
Collection : Références epub sans DRM

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L?enseignement agricole est réputé pour ses innovations, particulièrement concernant l''évaluation (unités capitalisables, contrôles en cours de formation?). Pourquoi et comment changer les pratiques d''évaluation ? Quelle responsabilité des jurys ? Quelle fiabilité...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2013-06-29
Collection : AG(O)RA epub sans DRM

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L?irrigation consiste à apporter de l?eau aux cultures en plus de leur environnement, le plus précisément possible. La tensiométrie permet de mesurer et d?analyser l?évolution de la tension de l?eau dans le sol afin d?ajuster les apports en dose et en fréquence. Ce...

Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2013-03-21
Collection : Références epub sans DRM

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