Tous les livres numériques de la collection "Agroalimentaire et environnement" - Editions L'Harmattan

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Les Français mangent mal : à qui la faute ? Louis Goupilleau Nous sommes passés d’une nourriture tirée de la terre à une alimentation « standardisée » majoritairement issue des processus industriels. Cette évolution a changé notre rapport à la nourriture et modifié le rôle de l’agriculture dans la société.Manger en y consacrant... Editeur : Editions L'Harmattan Parution : 2023-11-09 Collection : Agroalimentaire et environnement PDF, ePub 18,99 € PDF ePub J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Cinquante ans de formation des agriculteurs (1959-2009) Marc Jeanlin Cet ouvrage retrace le rôle des organisations professionnelles agricoles, plus particulièrement des Chambres d'Agriculture, dans la conception et la réalisation des dispositifs de formation des agriculteurs, qu'il s'agisse de l'enseignement agricole ou de la formation... Editeur : Editions L'Harmattan Parution : 2019-11-14 Collection : Agroalimentaire et environnement PDF 29,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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