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Mediterranean Wild Edible Plants María De Cortes Sánchez-Mata , Javier Tardío This book is the result of collaboration between botanists and food chemists, with the purpose of improving the knowledge of the main wild species of traditional use as foods in the Mediterranean area, focus on ethnobotanical aspects, natural production, uses and... Editeur : Springer Parution : 2016-04-12 ePub 179,34 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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