Avant sa thèse de doctorat en sociologie des sciences et des techniques, Lidia Chavinskaia a travaillé à la direction des relations internationales de l’Inra pour coordonner des coopérations scientifiques avec les pays émergents. Elle est aujourd’hui chercheure associée au sein du Laboratoire interdisciplinaire Sciences Innovations Sociétés (LISIS) et enseigne la sociologie à Sup’Biotech.

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Lidia Chavinskaia
La vache globale
L’idéal de la vache moderne, mix de nature, de culture et de technoscience, est incarné aujourd’hui par la Holstein-Frisonne, race laitière la plus productive, présente dans le monde entier. Objet d’une sélection intensive et d’une circulation accélérée des ressources...
Editeur : QUAE
Parution : 2022-05-19

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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