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Les industries agro-alimentaires occupent une place croissante dans ce qu’on appelle le « système agro-alimentaire », qui va de la fabrication des moyens de production pour l’agriculture jusqu’à la distribution et même la consommation. La valeur ajoutée par les...

Editeur : Presses Universitaires de France (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1989-01-01
Collection : Que sais-je ? PDF sans DRM

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Les industries agro-alimentaires occupent une place croissante dans ce qu’on appelle le « système agro-alimentaire », qui va de la fabrication des moyens de production pour l’agriculture jusqu’à la distribution et même la consommation. La valeur ajoutée par les...

Editeur : Presses Universitaires de France (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1989-01-01
Collection : Que sais-je ? epub sans DRM

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