Jacques-Éric Bergez, directeur de recherches à l'Inra, étudie la méthodologie de la modélisation appliquée à la gestion de l'irrigation. Il co-anime le groupe filière « Céréales » de l'Inra et une unité mixte technologique sur la gestion quantitative de l'eau (Inra/Arvalis-Institut du Végétal/Cétiom).

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Joël Abécassis , Jacques-Éric Bergez
Les filières céréalières
Tout en décrivant l'organisation de ces filières, l’ouvrage propose des clefs de lecture pour mieux comprendre les marchés céréaliers, le secteur des semences, la production agricole et les diverses voies d’utilisation...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2009-06-17

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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