Tous les livres numériques d'Isabelle Terence en PDF

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Le monde de la grande restauration en France Isabelle Terence Les cuisiniers les plus célèbres sont aujourd'hui des hommes publics. En couverture de magazines, au journal de vingt heures, à "Bouillon de culture"... ils disputent le devant de la scène aux autres personnalités de ce monde. Le nom de ces chefs s'achète et quelquefois... Editeur : Editions L'Harmattan Parution : 1996 Collection : Logiques sociales PDF 20,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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