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Gustave Philippon
Les Travaux de M. Pasteur
« “Celui qui pourra sonder jusqu’au fond la nature des ferments et des fermentations sera sans doute beaucoup plus capable qu’un autre de donner une juste explication des divers phénomènes morbides, aussi bien des fièvres que des autres affections. Ces phénomènes ne...
Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-05-11
Collection : HORS COLLECTION
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Gustave Philippon
Les Travaux de M. Pasteur
Historique. — Précurseurs de Pasteur. — Pasteur et la fermentation.Fermentation alcoolique.« Celui qui pourra sonder jusqu’au fond la nature des ferments et des fermentations sera sans doute beaucoup plus capable qu’un autre de donner une juste explication des divers...
Editeur : Collection XIX
Parution : 2016-05-24

Format(s) : epub sans DRM
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