Téléchargez le livre : Les Travaux de M. Pasteur

Les Travaux de M. Pasteur

Microbes bienfaisants et microbes malfaisants de

Éditeur :

Collection XIX


Paru le : 2016-05-24

eBook Téléchargement ebook sans DRM
2,49 €
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Image Louise Reader présentation

Louise Reader

Lisez ce titre sur l'application Louise Reader.

badge apple Application Louise Reader
badge Android Application Louise Reader
Description

Historique. — Précurseurs de Pasteur. — Pasteur et la fermentation.
Fermentation alcoolique.
« Celui qui pourra sonder jusqu’au fond la nature des ferments et des fermentations sera sans doute beaucoup plus capable qu’un autre de donner une juste explication des divers phénomènes morbides, aussi bien des fièvres que des autres affections. Ces phénomènes ne sont jamais bien compris, sans une connaissance approfondie de la théorie des fermentations.
Fruit d’une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.
Pages
40 pages
Collection
n.c
Parution
2016-05-24
Marque
Collection XIX
EAN papier
9782346072057
EAN EPUB SANS DRM
9782346072057
Informations sur l'ebook
Prix
2,49 €

Suggestions personnalisées