Florian Kaplar est diététicien et naturopathe à Paris. Auteur et conférencier, il a fondé le blog Naturo-Passion.com pour partager ses connaissances dans les domaines de la santé et de la nutrition. Il organise également des ateliers et des formations sur ces thèmes. Ses interventions sur les réseaux sociaux sont très suivies et son blog est lu par plusieurs dizaines de milliers de lecteurs chaque mois.


Pars a la découverte des plantes sauvages comestibles !François Couplan et Florian Kaplar te dévoilent tous les secrets de ces plantes que tu croises chaque jour, au détour d’un parc, d’un bois ou encore d’un champ.Avec ce guide, tu apprendras à identifier 20 plantes...
Editeur : Rustica Editions
Parution : 2019-08-05
Collection : Mon petit guide nature
Format(s) : epub sans DRM
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Le soja, aliment ancestral en Asie mais plutôt nouveau ici, semblait jouir jusque-là d'une réputation d'aliment sain et bénéfique. Puis, le doute s'est installé au début des années 2000 en raison de polémiques dans la communauté scientifique et celle des professionnels...
Editeur : Books on Demand
Parution : 2018-02-09

Format(s) : epub sans DRM
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