Benoit Daviron est économiste au Cirad. Ses domaines de compétences sont l’organisation du commerce international de produits tropicaux, les accords de produit et les normes internationales dans le secteur agricole.
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Benoit Daviron
Biomasse
Au XVIIe siècle, Rubens, Vermeer, Rembrandt et bien d’autres utilisaient le bois de chêne de la Baltique, le lin ou le chanvre de Silésie, le pastel de Toulouse, l’indigo des Indes… Chaque œuvre était « une surface réduite où convergeaient des routes sillonnant le monde...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2019-12-18

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Télécharger le livre : Transformations agricoles et agroalimentaires
Gilles Allaire , Benoit Daviron
Transformations agricoles et agroalimentaires
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.À l’heure des robots et du numérique, la terre (habitat, agriculture, paysage, planète) et la...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2017-03-02

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Télécharger le livre : Le paradoxe du café
feuilleter
John Baker , Benoit Daviron , Stefano Ponte
Le paradoxe du café
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Alors que de nouveaux modes de consommation émergent sous la forme de cafés « durables », et que le...
Editeur : QUAE
Parution : 2007-11-28

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