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Biographie et livres d'Arnaud Donckele

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Né en 1977 à Rouen,
Arnaud Donckele est petit-fils d'agriculteurs, fils de charcutiers-traiteurs, et un amoureux de la gastronomie, dès le plus jeune âge. Il débute son apprentissage chez Gourmand Prunier à Paris qui lui ouvre ensuite les cuisines des plus belles maisons : Les Prés d'Eugénie de Michel Guérard à Eugénie-les-Bains, Le Louis XV d'Alain Ducasse à Monaco, le Plaza Athénée du même chef ou encore le restaurant Lasserre, à Paris, où il officie en qualité de bras droit du chef
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Les recettes originales d'Arnaud - Le bonheur simple de cuisiner

Arnaud Donckele , Laurent Fau

Robert Laffont

2025-11-06

epub sans DRM

" Depuis ma plus jeune vie d'apprenti, je suis guidé par une vérité : le bonheur simple de cuisiner. Trop d'amateurs passionnés se mettent la pression à la lecture de certaines recettes en voulant à tout prix éblouir. J'ai plutôt tendance à penser...

17,99 €

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