Arnaud Crétot est artisan-ingénieur, directeur technique de Solar Fire Concentration (Finlande) et premier torréfacteur et boulanger solaire d’Europe (Normandie).
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Arnaud Crétot
La boulangerie solaire
Un concentré d’idées neuves et rafraîchissantes organisées autour du récit de la création de la première activité de boulangerie/torréfaction solaire artisanale en Europe.Une méthode pour...
Editeur : Terre vivante
Parution : 2025-07-10
Collection : Champs d'action
Format(s) : epub sans DRM
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