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Aline Bouchez
Le repas dans la publicité
Après l'assiette c'est maintenant à la table d'alimenter les discours publicitaires. Quand certains incitent les consommateurs à se remettre à table et à restructurer le repas, d'autres affirment qu'il est grand temps de s'en émanciper. De l'ambivalence du consommateur...
Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2021-10-20
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
Format(s) : PDF, ePub
11,99 €
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