Durant 14 mois, leur maison empaquetée sur le porte-bagages, la cuisine réduite à son équipement minimal, Caroline Lopez et Anthony Laguerre ont sillonné les routes du monde à vélo. En extérieur, des jours et des nuits durant, le quotidien est particulièrement intense....

Editeur : Alternatives éditions
Parution : 2017-06-22
Collection : Arts culinaires ePub

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Parmi les enjeux auxquels la planète va devoir faire face dans les années à venir, figurent la réduction des gaz à effet de serre et le tarissement progressif des énergies fossiles. Or l'hydrogène peut et doit jouer un rôle important dans la transition énergétique. Les...

Editeur : Alternatives éditions
Parution : 2015-11-18
Collection : Manifesto PDF, ePub

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Cet ouvrage montre en quoi le phénomène collaboratif influence profondément nos organisations (groupes humains, associations, collectivités, mouvement politique, entreprises, etc.). L’émergence du web participatif facilite la mise en réseau et encourage la transparence...

Editeur : Alternatives éditions
Parution : 2012-07-17
Collection : Manifesto PDF, ePub

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Télécharger le livre :  Changeons de cap, changeons de Pac
Nous avons tous besoin des paysans. De paysans et non pas de petites mains de la chimie agricole. Parce que sous nos latitudes favorisées nous mangeons trois fois par jour et que sans agriculteur digne de ce nom nous n’aurions dans l’assiette que malbouffe aux...

Editeur : Alternatives éditions
Parution : 2012-02-24
PDF, ePub

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Télécharger le livre :  Terra Madre. Renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation
Bon, propre et juste ! Tel est depuis vingt-cinq ans le plaidoyer de Carlo Petrini, fondateur du mouvement Slow Food aujourd’hui présent dans plus de cent cinquante pays : permettre à toutes les générations d’accéder à une alimentation saine et diversifiée, valoriser la...

Editeur : Alternatives éditions
Parution : 2012-02-06
Collection : Manifesto PDF, ePub

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Télécharger le livre :  Cradle to cradle. Créer et recycler à l'infini
Ô lecteur, dévore ce livre ! souhaitent en secret la plupart des auteurs, et ceux de l’ouvrage que vous tenez entre vos mains ne dérogent pas à la règle, à ceci près que pour eux, la formule ne s’entend pas uniquement au sens figuré ! Car au-delà du fait que Michael...

Editeur : Alternatives éditions
Parution : 2012-02-06
Collection : Manifesto PDF, ePub

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Télécharger le livre :  Hydrogen: the energy transition in the making!
Reducing greenhouse gas emissions and addressing the gradual disappearance of fossil fuels figure among the challenges the planet must face in the years to come. Hydrogen can and indeed must play an important role in the energy transition. Since the technologies that...

Editeur : Alternatives éditions
Parution : 2015-11-18
Collection : Manifesto PDF, ePub

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Télécharger le livre :  Wasserstoff: Energiewandel auf dem Vormarsch!
Zu den größten Herausforderungen, denen sich der Planet in den kommenden Jahren stellen muss, gehört die Verringerung des Treibhausgasaustoßes und die kontinuierliche Verknappung der fossilen Energiequellen. Beim Energiewandel kann und muss Wasserstoff jedoch eine...

Editeur : Alternatives éditions
Parution : 2015-11-18
Collection : Manifesto PDF, ePub

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