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Le goût de l'imprévu

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Éditeur :

Flammarion


Collection :

Gastronomie

Paru le : 2023-04-19

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Description
2587 kilomètres parcourus, 46 recettes… En cuisine comme dans ma vie, c'est la liberté de quitter la ligne droite qui prime, pour goûter l'imprévu, les bifurcations et les petits détours. Mes recettes, je les imagine, bien sûr, avec les ingrédients que je rapporte du marché. Mais elles sont aussi le fruit de rencontres et de sentiments divers. Ainsi, je cuisine la curiosité, l’émerveillement en poussant les portes des arrière-boutiques de mes artisans pour picorer les techniques des autres, pour m’en affranchir et créer mes propres plats. Vous allez découvrir mon univers de création et comprendre pourquoi je m’attache à "cuisiner les petites poésies de la vie". Laissez-vous emporter par l’histoire d’un jardin potager qui s’épanouit entre quatre murs au cœur d’un village. Flânez dans un petit port de pêche et promenez-vous dans la campagne normande au cœur d’un terroir riche de trésors gourmands, notamment le cochon de Bayeux.
Pages
132 pages
Collection
Gastronomie
Parution
2023-04-19
Marque
Flammarion
EAN papier
9782080419323
EAN PDF
9782080420084
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
63519 Ko
Prix
14,99 €
EAN EPUB
9782080420107
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
114156 Ko
Prix
14,99 €

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