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The Biology and Cultivation of Edible Mushrooms W. A. Hayes , S. T. Chang The Biology and Cultivation of Edible Mushrooms emphasizes the biological and cultivation aspects of edible mushrooms. This book refers to edible mushrooms as epigeous and hypogeous fruiting bodies of macroscopic fungi that are commercially cultivated or grown in... Editeur : Academic Press Parution : 2013-09-17 PDF sans DRM 74,85 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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