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Beyond Global Food Supply Chains Melinda Hinkson , Victoria Stead This open access book takes the upheaval of the global COVID-19 pandemic as a springboard from which to interrogate a larger set of structural, environmental and political fault lines running through the global food system. In a context in which... Editeur : Palgrave Macmillan Parution : 2022-07-20 PDF, ePub Gratuit PDF ePub Télécharger Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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