Kang Su Hyun est une cheffe coréenne à la tête du restaurant Pochat 5. Cette cantine coréenne située dans le quartier de Montorgueil à Paris propose une cuisine fraîche et faite maison avec de grands classiques comme les mandus, les bibimbaps ou encore le poulet frit. 
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Su Hyun Kang
Bistrot coréen
Dans ce livre, Su Hyun Kang, à la tête d'une délicieuse cantine coréenne en plein coeur de Paris, dévoile ses meilleures recettes de familles, simples et peu coûteuses.50 recettes traditionnelles de la cuisine coréenne ;Des pas à pas pour apprendre à faire ses propres...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2023-09-20
Collection : Cuisine autour du monde
Format(s) : ePub
16,99 €
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