Stéphane Manigold est président du groupe Éclore qui compte les établissements Substance, Contraste, Maison Rostang, Bistrot d'à côté Flaubert, Liquide, et Granite. En octobre 2020, il cofonde le collectif Restons Ouverts, dont il est le porte-parole.
1 résultat(s)
Télécharger le livre : Vivre ses rêves afin de rêver de sa vie
feuilleter
Pierre Arditi , Stéphane Manigold
Vivre ses rêves afin de rêver de sa vie
Le parcours d'un combattant : des foyers de l'enfance à la haute gastronomieMai 2020 : Stéphane Manigold gagne sa bataille contre le groupe AXA et ouvre une brèche aux autres restaurateurs pour qu'ils puissent, comme lui, être indemnisés au titre des pertes...
Editeur : Cherche Midi
Parution : 2022-03-24

Format(s) : epub sans DRM
12,99 €
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande