« La grande histoire a longtemps oublié l’alun, parce qu’il était un personnage discret, comme elle a longtemps négligé de s’intéresser au blé, à l’huile, et en général à tout ce qui est indispensable à la vie quotidienne » déclarait Jean Delumeau au début de la...
Editeur : Publications du Centre Jean Bérard
Parution : 2015-04-22
Collection : Collection du Centre Jean Bérard
Format(s) : PDF sans DRM
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