Patricia Salen est diététicienne nutritionniste et assistante de recherche clinique à la Faculté de médecine de Grenoble.
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On ne présente plus le régime méditerranéen, modèle alimentaire à suivre pour se protéger des cancers, pathologies cardiovasculaires et autres maladies dites « de civilisation ».La cuisine...
Editeur : Terre vivante
Parution : 2025-06-26
Collection : Conseils d’expert
Format(s) : epub sans DRM
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