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Menaces sur la gastronomie française Christine Van Ackere , Patrice Van Ackere Le développement et la croissance de la société de consommation signifient-ils la fin de la gastronomie française ?Beaucoup pensent la gastronomie française menacée par un certain nombre d’évolutions : standardisation et perte de goût des produits agro-alimentaires,... Editeur : Balland Parution : 2021-08-13 epub sans DRM 16,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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