Biographie et livres de P M Fratamico

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Pina Fratamico is a Research Microbiologist at the US Department of Agriculture’s Agricultural Research Service.

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Dernière parution

Tracing Pathogens in the Food Chain

Stanley Brul , P M Fratamico , Thomas A. Mcmeekin

Woodhead Publishing

2010-11-23

epub sans DRM

Successful methods for the detection and investigation of outbreaks of foodborne disease are essential for ensuring consumer safety. Increased understanding of the transmission of pathogens in food chains will also assist efforts to safeguard public...

226,82 €

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