Orathay Souksisavanh, diplômée de l'école Ferrandi.. Son arrière-grand-mère thaïlandaise officiait dans les cuisines du Palais Royal de Bangkok. C'est à l'âge de 3 ans qu'elle débarque à Paris avec ses parents. Après des études aux Langues O' et à la Sorbonne, elle réalise que son bonheur est en cuisine. Elle est auteure chez Marabout depuis 2008 et collabore pour la presse depuis 2010. 
18 résultat(s)
Télécharger le livre : Pasta magique
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Sabrina Fauda-Role , Orathay Souksisavanh
Pasta magique
Les pasta magiques, comment ça marche ? Rien de plus simple : mettez les pâtes sèches, les légumes, les aromates, l'huile dans une seule casserole et laissez cuire.Les pâtes cuisent comme dans un bouillon. Égouttées, on obtient un plat de pâtes plein de saveurs et ultra...
Editeur : Marabout
Parution : 2025-01-08
Collection : Prêt-à-cuisiner
Format(s) : ePub
10,99 €
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Télécharger le livre : Le grand manuel de la cuisine chinoise
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Pierre Javelle , Orathay Souksisavanh , Yanis Varoutsikos
Le grand manuel de la cuisine chinoise
Toutes les bases et les techniques de la cuisine chinoise.  Les techniques  de base pour apprendre à préparer les nouilles, la pâte à ravioli translucide, les crevettes, les bouillons, à désosser une cuisse de poulet, à réaliser une pâte à bao...Les produits les plus...
Editeur : Marabout
Parution : 2024-09-25
Collection : Les Grands Manuels
Format(s) : ePub
33,99 €
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Télécharger le livre : J'apprends à cuisiner - Les recettes asiatiques
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Orathay Souksisavanh
J'apprends à cuisiner - Les recettes asiatiques
LA nouvelle méthode pour les super débutants !+ de 60 recettes illustrées étape par étape :  riz cantonais, banh mi, gyoza, porc au caramel…1 boîte à outils pour apprendre facilement les premiers gestes de cuisineDes pages variantes pour avoir toujours plus d’idées.Je...
Editeur : Marabout
Parution : 2024-05-02
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
10,99 €
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Télécharger le livre : Ramens et bowls asiatiques
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Orathay Souksisavanh
Ramens et bowls asiatiques
Ramen, bibimbap, chirashi, gyozas bowl, bobun…Composez des bowls complets aux saveurs de l’Asie en un clin d’œil !Facile, immédiat et gourmand
Editeur : Marabout
Parution : 2024-01-10
Collection : Prêt-à-cuisiner
Format(s) : ePub
10,99 €
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Télécharger le livre : Cuisine thaïlandaise maison
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Orathay Souksisavanh
Cuisine thaïlandaise maison
Plongez dans la cuisine thaïlandaise et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales.Apprenez l’art du pliage en réalisant des bouchées traditionnelles, découvrez des produits typiques, maîtrisez des recettes...
Editeur : Marabout
Parution : 2023-10-11
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
28,99 €
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Télécharger le livre : Super sandwichs
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Orathay Souksisavanh
Super sandwichs
Pratique, consistant et savoureux, le sandwich se prépare facilement à la maison : on choisit son pain, une garniture à base d'ingrédients frais, et c'est parti. Il se décline en version ultra gourmande ou plus healthy, et permet de voyager tout autour du monde en...
Editeur : Marabout
Parution : 2023-05-10
Collection : Prêt-à-cuisiner
Format(s) : ePub
8,99 €
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Télécharger le livre : Petits plats comme au Vietnam
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Orathay Souksisavanh
Petits plats comme au Vietnam
La cuisine vietnamienne maison plus rapide qu’une livraison !Bo bun, beignets de crevettes, nems au porc, boeuf loc lac, phô express, raviolis,  banh mi...Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d’ingrédients  en un rien de temps.Évasion...
Editeur : Marabout
Parution : 2022-09-14
Collection : Cuisine du monde
Format(s) : ePub
5,49 €
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Télécharger le livre : Le B.A-BA de la cuisine vapeur
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Orathay Souksisavanh
Le B.A-BA de la cuisine vapeur
75 recettes légères et gourmandes en 6 ingrédients maximum. Et des astuces pour réussir vos recettes à tous les coups.
Editeur : Marabout
Parution : 2022-02-16
Collection : Le B.A-B.A de la cuisine
Format(s) : ePub
5,99 €
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Télécharger le livre : Bao & Dim Sums
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Orathay Souksisavanh
Bao & Dim Sums
Vous aussi, vous adorez déguster ces jolies  petites boules de pain farcies et ces délicieux  raviolis qui fondent dans la bouche ?  Découvrez 60 recettes et un mode d’emploi  tout en images pour apprendre à cuisinerfacilement des bao et dim sum à la maison.
Editeur : Marabout
Parution : 2021-10-27
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
11,99 €
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Télécharger le livre : Cuit vapeur
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Charlotte Lascève , Orathay Souksisavanh
Cuit vapeur
Petits farcis, boulettes, papillotes de poisson, filet mignon et même cakes et crèmes desserts… Le cuit-vapeur est LE robot de la cuisine saine et gourmande qui cuit les ingrédients harmonieusement sans en dénaturer leur spécificité.  
Editeur : Marabout
Parution : 2021-05-05
Collection : Accro à mon robot
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7,99 €
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Télécharger le livre : Prêt à cuisiner - Bowls healthy
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Orathay Souksisavanh
Prêt à cuisiner - Bowls healthy
Bowls complets et sains composés d'une base féculents (pâtes, riz, quinoa...), de protéines animales ou végétales (saumon, thon, poulet, tofu), de légumineuses (pois chiches, lentilles...), de légumes et/ou fruits frais, de graines et d'herbes aromatiques... 80 recettes...
Editeur : Marabout
Parution : 2021-03-03
Collection : Prêt-à-cuisiner
Format(s) : ePub
8,49 €
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Télécharger le livre : Le B.A.-BA de la cuisine - Lunch box
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Orathay Souksisavanh
Le B.A.-BA de la cuisine - Lunch box
Banana bread, tatin aux pommes, tarte au citron et à la menthe, flan pâtissier sans sucre, cheesecake, pancakes healthy... 75 recettes de desserts, gâteaux et autres gourmandises pauvres en sucres et sans aucun sucre raffiné.
Editeur : Marabout
Parution : 2021-02-03
Collection : Le B.A-B.A de la cuisine
Format(s) : ePub
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Télécharger le livre : Mes premiers pas en batchcooking - Lunchbox
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Orathay Souksisavanh
Mes premiers pas en batchcooking - Lunchbox
Ce nouveau tome de la série Mes premiers pas en batchcooking vous propose des recettes délicieuses et équilibrées à préparer pour son déjeuner  ! Moins de 2 heures en cuisine pour toute la semaine. Le batchcooking, qu'est-ce que c’est ?  Cuisiner à l'avance, en une...
Editeur : Marabout
Parution : 2020-08-26
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
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Télécharger le livre : Le B.A-B.A de la cuisine - Light
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Orathay Souksisavanh
Le B.A-B.A de la cuisine - Light
  Découvrez 45 recettes light composées de seulement 6 ingrédients maximum où tout cuit dans la même casserole en même temps  : bolo veggie, spaghettis de carottes au pesto, poulet au pamplemousse, spaghettis de courgette à la puttanesca… En plus, 8 recettes de base...
Editeur : Marabout
Parution : 2020-08-12
Collection : Le B.A-B.A de la cuisine
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Télécharger le livre : Le B.A-B.A de la cuisine - Légumes en toute saison
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Orathay Souksisavanh
Le B.A-B.A de la cuisine - Légumes en toute saison
Découvrez 40 recettes de légumes en seulement 6 ingrédients maximum  : parmigiana, légumes d’hiver rôtis, soupe brocolis gingembre et sésame, piperade, riz de chou-fleur sauté…  En plus, des recettes déclinées en 4 versions, pour varier les plaisirs en un coup de...
Editeur : Marabout
Parution : 2020-01-29
Collection : Le B.A-B.A de la cuisine
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Télécharger le livre : Je cuisine avec un rice cooker
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Orathay Souksisavanh
Je cuisine avec un rice cooker
Le rice cooker est indispensable pour cuisiner des plats sains à base de riz qu'il soit nature, gluant ou destiné aux sushis ! Il vous permet aussi de cuisiner des riz mélangés et de cuire toutes sortes d'aliments à la vapeur : légumes, poissons, raviolis......
Editeur : Marabout
Parution : 2019-11-20
Collection : Hors collection-Cuisine
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Orathay Souksisavanh
Super facile - Légumes NED
Nouvelle édition 70 recettes classées par légumes. Cougettes : soupe, cake, fondue Poireaux : soupes, fondue de poireaux, tarte au poireaux... Carottes : soupe, smoothie, gratins, carottes râpées au gingembre, carottes glacées au thym... A chaque fois des propositions...
Editeur : Marabout
Parution : 2019-05-15

Format(s) : ePub
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Orathay Souksisavanh
Super Facile Thaï
Les recettes thaï en 6 ingrédients maximum Des soupes, des curry, des woks... 69 recettes ultra bonnes pour donner une touche d'exotisme à ses dîners.
Editeur : Marabout
Parution : 2019-01-02
Collection : Super facile
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