Michel Rolland, dont le laboratoire est installé à Bordeaux, travaille pour une centaine de vignobles dans le monde entier.


L’œnologue le plus célèbre au monde ne met jamais d’eau dans son vin !Michel Rolland, sa renommée, sa carrière, son amitié avec Robert Parker intriguent. Comment cet enfant du Libournais est-il devenu l’œnologue le plus consulté et le plus médiatique de la planète ?...
Editeur : Glénat Livres
Parution : 2015-03-04
Collection : Le verre et l'assiette
Format(s) : ePub
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