Télécharger le livre :  L'industrie porcine au Québec : 50 ans d'évolution
La mise en place d'une agriculture moderne à partir de la seconde moitié du XIXe siècle a accordé une place certaine à la production porcine dans une agriculture diversifiée alliant production laitière, productions animales diverses et productions végétales. Le porc...

Editeur : Presses de l'Université Laval
Parution : 2016-06-27
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