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Jean-Louis Flandrin , Massimo Montanari
Histoire de l'alimentation
Quand l'Homme a-t-il commencé à cuire ses aliments? Depuis quand peut-on parler de cuisine? A quelle époque les festins sont-ils apparus? Et l'habitude des repas réguliers? Et notre manière de manger, assis sur des chaises autour d'une table haute, chacun coupant sa...
Editeur : Fayard
Parution : 2016-08-29
Collection : Biographies Historiques
Format(s) : ePub
41,99 €
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Télécharger le livre : Les Contes de la table
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Massimo Montanari
Les Contes de la table
" Laissez-vous transporter par les textes d'autrefois. Chroniques, contes, vies de saints et d'empereurs, romans de chevalerie, pièces d'archives ou livres de cuisine... ils racontent des histoires amusantes, dramatiques, édifiantes ou simplement...
Editeur : Le Seuil
Parution : 2016-05-06
Collection : Histoire (H.C.)
Format(s) : PDF, ePub
13,99 €
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