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Handbuch Ernährungskommunikation Eva Derndorfer , Marlies Gruber , Angela Mörixbauer Die Flut an Informationen rund um Ernährung und Lebensmittel führt zu Verwirrung und Verunsicherung, sowohl bei Verbrauchern als auch Fachpersonal. Um erfolgreich seine Botschaften an die jeweilige Zielgruppe zu bringen, bedarf es des Verständnisses über die komplexen... Editeur : Springer Spektrum Parution : 2019-07-02 PDF, ePub 54,22 € PDF ePub J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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