Après des études et une spécialisation en arboriculture fruitière, Marion Heuzet a été engagée comme ingénieur d'études à l'Inra de San Giuliano. Après avoir découvert l'Île de beauté, elle ne l'a plus quittée et travaille aujourd'hui dans un organisme d'appui aux filières agricoles.

Les petits agrumes représentent une production et un marché considérable, en pleine expansion. Parmi eux, la clémentine a une saveur douce et légèrement musquée. Elle s'épluche facilement et se...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2013-12-04

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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