Agrégée de Lettres classiques, éditorialiste, conférencière, Marie-Joëlle Guillaume s'intéresse de longue date au XVIIe siècle et à l'histoire de l'Eglise. Outre deux livres d'entretiens au début des années 2000 avec le cardinal Poupard, alors président du Conseil pontifical de la culture, puis une biographie romancée de la marquise de Rambouillet, Un Printemps de gloire (La Table ronde) en 2007, elle a publié divers ouvrages historiques aux éditions Perrin, dont en 2015 Vincent de Paul. Un saint au Grand Siècle, et en 2022 Le Grand Siècle au féminin.