En 1960, 30 000 juifs vivaient à Constantine. Ils avaient inventé une cuisine à ce qu’il paraît semblable à nulle autre. Était-elle plus raffinée ? Nous en étions persuadés. Plus inventive ? C’est certain.En tout cas, elle a donné des recettes que personne ne veut...

Editeur : Editions Vérone
Parution : 2019-01-31
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