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Common Fragrance and Flavor Materials Kurt Bauer , Dorothea Garbe , Horst Surburg Get a good start in flavor and fragrance chemistry! This book presents a survey of those natural and synthetic fragrance and flavor materials which are isolated and produced commercially on a relatively large scale because of their organoleptic characteristics. It... Editeur : Wiley-VCH Parution : 2008-07-11 PDF 103,34 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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