Le docteur Jean-Paul Curtay a terminé ses études de médecine à l'université de Californie, où il a découvert l'importance des relations entre alimentation et santé. Il a créé la première consultation de nutrithérapie en France. Membre de l'Académie des sciences de New York, il est l'auteur des best-sellers le Guide familial des aliments soigneurs (Albin Michel) et Okinawa, un programme global pour mieux vivre (Anne Carrière).
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Télécharger le livre : Vous n'aurez pas Alzheimer
Jean-Paul Curtay , Véronique Magnin
Vous n'aurez pas Alzheimer
Ce livre se propose de faire connaître au grand public les outils qui protègent contre la dégénérescence cérébrale : mesures nutritionnelles sous l’éclairage de la nutrithérapie en tête et de mode...
Editeur : Éditions Leduc
Parution : 2021-08-31

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Télécharger le livre : La cuisine de l'immunité
feuilleter
Jean-Paul Curtay , Rose Razafimbelo
La cuisine de l'immunité
De multiples situations peuvent fragiliser notre immunité et, à une époque de recrudescence des risques infectieux, il est important de disposer d’outils pour mieux résister aux virus et bactéries.De meilleurs choix alimentaires, associés quand c’est nécessaire à des...
Editeur : Mango
Parution : 2021-03-09

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Télécharger le livre : Moins de viande - Vers une transition au profit de notre santé, du monde vivant et de l'environnemen
feuilleter
Jean-Paul Curtay
Moins de viande - Vers une transition au profit de notre santé, du monde vivant et de l'environnemen
Un guide pour entamer une transition sociétale au profit de notre santé, du monde vivant et de l'environnement.La barbaque low cost, banalisée au quotidien, a fait son temps. Les études sont formelles : notre consommation actuelle de viande est intenable sur la durée,...
Editeur : Solar
Parution : 2018-09-13

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Télécharger le livre : Nutrition et bien-être mental
Anne Bernard , Jean-Paul Curtay , Veronica Van Der Spek
Nutrition et bien-être mental
Un ouvrage clair et accessible qui montre comment une meilleure alimentation améliore notre bien-être mental et nos performances intellectuelles. Pourquoi ne résistons-nous pas au sucré ou aux mauvaises graisses ? Pourquoi sommes-nous si vite fatigués, excédés,...
Editeur : De Boeck Supérieur
Parution : 2011-12-09
Collection : Comprendre
Format(s) : ePub
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Télécharger le livre : Nutriterapia. Guía familiar de los alimentos que nos cuidan
Jean-Paul Curtay , Rose Razafimbelo
Nutriterapia. Guía familiar de los alimentos que nos cuidan
Esta es la primera guía de referencia de los alimentos y nutrientes beneficiosos de uso práctico y familiar. En la actualidad, gracias a la nutriterapia, es posible curar y prevenir numerosas enfermedades, no mediante fármacos, sino con alimentos que contienen tanto...
Editeur : De Vecchi Ediciones
Parution : 2016-10-14

Format(s) : ePub
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