Jean Michel Boré a été son assistant de 1966 à 1973 à l’Inra de Versailles. Depuis, il poursuit ses travaux de caractérisation variétale (pommiers à cidre, petits fruits) à l’Inra d’Angers.

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Jean Michel Boré , Jean Fleckinger
Pommiers à cidre
Après une description des caractères morphologiques les plus discriminants, cette monographie très illustrée (120 dessins, 293 photos de fruits en couleur) décrit 342 variétés de pommiers à cidre selon les...
Editeur : Inra
Parution : 2007-01-10

Format(s) : PDF sans DRM
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