Journaliste, écrivain, historien, ancien président du conseil régional de Bourgogne, Jean-François Bazin, est un spécialiste éminent du monde de la vigne. Il vit à Gevrey-Chambertin.
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Télécharger le livre : Le Clos de Vougeot
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Jean-François Bazin , Laurent Gotti
Le Clos de Vougeot
Il est probablement le plus connu de tous les clos bourguignons.Il paraît immuable, éternel, mais il n’est cependant pas né en un jour, ni même en un siècle. Le Clos de Vougeot illustre le long effort des hommes, des moines cisterciens au XIIe siècle jusqu’aux vignerons...
Editeur : Dunod
Parution : 2021-09-29
Collection : HORS COLLECTION
Format(s) : PDF, ePub
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Télécharger le livre : Le vin de Bourgogne - 3e éd.
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Jean-François Bazin
Le vin de Bourgogne - 3e éd.
Chaque année, deux cents millions de bouteilles emportent le vin de Bourgogne dans le monde entier. Tout juste une goutte de bon vin dans l’océan des produits de la vigne, mais qui exprime l’âme et l’esprit de ce vignoble d’exception apparu il y a vingt siècles.Cet...
Editeur : Dunod
Parution : 2020-09-02
Collection : HORS COLLECTION
Format(s) : PDF, ePub
22,99 €
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Télécharger le livre : Le dernier tonnelier
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Jean-François Bazin
Le dernier tonnelier
Dans les Hautes-Côtes de Beaune, mars 1971. Chez les Cruchaudet, on est tonnelier de père en fils depuis plusieurs générations. Alors que Bénigne décide de s’inscrire au lycée viticole de Beaune pour obtenir son CAP, la nouvelle tombe : le CAP de tonnelier est supprimé!...
Editeur : Calmann-Lévy
Parution : 2020-06-10
Collection : Cal-Lévy-Territoires
Format(s) : ePub
14,99 €
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Télécharger le livre : Le Maître de la lumière
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Jean-François Bazin
Le Maître de la lumière
Contrariant les ambitions de son père, maître pipier à Saint-Claude dans le Haut-Jura, Ulysse Vuillard choisit d’apprendre  le métier de tailleur de diamant.En cette  fin de XIXe siècle, Saint-Claude est le seul centre français de l’industrie  diamantaire, en plein boom...
Editeur : Calmann-Lévy
Parution : 2018-08-22
Collection : Cal-Lévy-Territoires
Format(s) : ePub
13,99 €
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Télécharger le livre : Le chanoine Kir
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Jean-François Bazin
Le chanoine Kir
Vous connaissez le kir  : composé d’un vin blanc sec de Bourgogne, l’aligoté, et de crème de cassis de Dijon, cet apéritif entré dans la langue universelle a fait le tour du monde. Un nom propre devenu nom commun, ayant sa place dans les dictionnaires et sur les cartes...
Editeur : Armand Colin
Parution : 2018-03-07
Collection : HORS COLLECTION
Format(s) : ePub
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Télécharger le livre : Le Crémant de Bourgogne
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Jean-François Bazin
Le Crémant de Bourgogne
« Tandis qu’à ses côtés, sous le vase d’albâtre, où dort dans ses glaçons le Bourgogne mousseux… » Quand Alfred de Musset écrit ces lignes en 1830, la Bourgogne pétille déjà depuis quelques années. Ce n’est pourtant qu’un siècle et demi plus tard, en 1975, que sera...
Editeur : Dunod
Parution : 2015-08-26
Collection : HORS COLLECTION
Format(s) : PDF
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Télécharger le livre : Les Compagnons du grand flot
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Jean-François Bazin
Les Compagnons du grand flot
« Mais ici le diable, c’est le flotteur.Et l’enfer, la rivière… » Clamecy, vers 1850. Clovis Judas est flotteur. Il conduit des trains de bois au fil de l’Yonne et de la Seine jusqu’à Paris : neuf bûches sur dix mises à feu proviennent des forêts du Morvan. Comme la...
Editeur : Calmann-Lévy
Parution : 2013-09-11
Collection : Cal-Lévy-Territoires
Format(s) : ePub
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Télécharger le livre : Le Vin de bonne espérance
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Jean-François Bazin
Le Vin de bonne espérance
Bourgogne ou Bordeaux ?Pour les festivités de la Saint-Vincent à Gevrey-Chambertin, les familles Papillard et Boissard se retrouvent en cette année 1980 dans leur demeure ancestrale, face à la maison des Marchand, leurs vignerons depuis plusieurs générations.Que va...
Editeur : Calmann-Lévy
Parution : 2012-10-10
Collection : Cal-Lévy-Territoires
Format(s) : ePub
9,99 €
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Télécharger le livre : Le Clos des Monts-Luisants
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Jean-François Bazin
Le Clos des Monts-Luisants
La grande saga du vignoble bourguignon.Au lendemain de la Grande Guerre, bouleversé par la disparition de son aîné dès 1914, Bénigne Papillard cède peu à peu sa propriété de Gevrey-Chambertin à son benjamin, Philippe, ainsi qu'à ses filles, mariées à deux frères...
Editeur : Calmann-Lévy
Parution : 2011-09-14
Collection : Cal-Lévy-Territoires
Format(s) : ePub
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Télécharger le livre : Les Raisins bleus
Jean-François Bazin
Les Raisins bleus
Une grande saga de vignerons en terre bourguignonne   Bénigne Papillard, notable à Dijon, passe chaque été en famille à Gevrey-Chambertin dans la maison bourgeoise qui fait face à la modeste demeure de son vigneron Baptiste Marchand. Quand l’épidémie du phylloxéra...
Editeur : Calmann-Lévy
Parution : 2010-03-10
Collection : Cal-Lévy-Territoires
Format(s) : ePub
9,99 €
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Télécharger le livre : Histoire de la Bourgogne
Jean-François Bazin
Histoire de la Bourgogne
Tour à tour royaume, duché, province, région, la Bourgogne a toujours su préserver son identité, épanouir sa personnalité. Son histoire illustre l'une des aventures humaines les plus passionnées. La première page de l'Histoire de France n'a-t-elle pas été écrite ici ?...
Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Ouest-France)
Parution : 1997-01-01
Collection : Histoire des provinces
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6,49 €
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Télécharger le livre : Paray-le-Monial
Jean-François Bazin , Nicoloso M.J.D.
Paray-le-Monial
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Editeur : FeniXX réédition numérique (Éditions Ouest-France)
Parution : 1992-01-01

Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre : Dijon et la côte viticole
Jean-François Bazin
Dijon et la côte viticole
Une visite guidée de Dijon, des palais aux musées, du vieux quartier à la cathédrale Saint-Bénigne, la dégustation du kir, la découverte des parcs et jardins de Dijon. « Copyright Electre »
Editeur : Solar (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1992-01-01
Collection : Guides balades
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
9,49 €
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Télécharger le livre : Parc du Morvan
Jean-François Bazin
Parc du Morvan
Pour découvrir le parc naturel du Morvan, au coeur de la Bourgogne. « Copyright Electre »
Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Ouest-France)
Parution : 1991-01-01

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
5,99 €
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Télécharger le livre : Mâcon
Jean-François Bazin , Hervé Boulé
Mâcon
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Ouest-France)
Parution : 1986-01-01
Collection : La Bourgogne
Format(s) : PDF sans DRM
4,99 €
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Télécharger le livre : Mâcon
Jean-François Bazin , Hervé Boulé
Mâcon
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Ouest-France)
Parution : 1986-01-01
Collection : La Bourgogne
Format(s) : epub sans DRM
4,99 €
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Télécharger le livre : Vivre à Dijon en 1900
Jean-François Bazin
Vivre à Dijon en 1900
Une évocation de Dijon à la Belle Epoque. « Copyright Electre »
Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Horvath)
Parution : 1985-01-01
Collection : Vie quotidienne autrefois
Format(s) : PDF sans DRM
7,99 €
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Télécharger le livre : Si la place Darcy vous était contée...
Jean-François Bazin , Janine Niepce
Si la place Darcy vous était contée...
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Editeur : FeniXX réédition numérique (PNP marketing)
Parution : 1983-01-01

Format(s) : PDF sans DRM
5,99 €
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Télécharger le livre : Si la place Darcy vous était contée...
Jean-François Bazin , Janine Niepce
Si la place Darcy vous était contée...
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Editeur : FeniXX réédition numérique (PNP marketing)
Parution : 1983-01-01

Format(s) : epub sans DRM
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