Jean-Claude Pernollet, ingénieur agronome, docteur ès-sciences et directeur de recherche honoraire de l’Inra, est membre de l’Académie d’agriculture de France dans la section Sciences de la vie. Il y anime les groupes de réflexion « Potentiels de la science pour l’avenir de l’agriculture » et « Plantes génétiquement modifiées ». Il a coordonné la rédaction de cet ouvrage collectif.
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Jean-Claude Pernollet
Plantes génétiquement modifiées, menace ou espoir ?
« L'opinion publique préfère toujours un mensonge simple à une vérité complexe ». Constatant que la phrase d’Alexis de Tocqueville s’applique tout particulièrement aux plantes...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2015-01-23

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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