Jean-Claude Jaillette est journaliste à Marianne. Il fut chef de service à Libération après avoir dirigé le mensuel consumériste Que Choisir. Il a publié en 2000 Les dossiers noirs de la malbouffe chez Albin Michel.
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Jean-Claude Jaillette
Les politiques en garde à vue
« Je vous demande de réfléchir à qui je suis et à ce qu'a été ma carrière  », lâchait Nicolas Sarkozy à ses interrogateurs dans les locaux de la police judiciaire en 2014. Une menace à peine masquée qui n'a pas empêché l'ancien président de la République de se retrouver...
Editeur : Nouveau Monde Editions
Parution : 2018-05-17

Format(s) : ePub
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Jean-Claude Jaillette
Sauvez les OGM
Est-il permis de penser autrement sur les OGM?Explorer les raisons pour lesquelles le monde entier à l’exception de l’Europe investit dans les OGM, expose celui qui s’y risque au soupçon de scientisme aveugle. Confirmer, preuve à l’appui, que les OGM permettent de...
Editeur : Hachette Littératures
Parution : 2009-05-13
Collection : Essais et documents
Format(s) : ePub
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Jean-Claude Jaillette
Les dossiers noirs de la malbouffe
Poulet à la dioxine, vache folle, listeria, salmonelle, hormones... faut-il avoir peur de ce qui se trouve dans nos assiettes ? « Non, la bouffe n’est pas totalement pourrie », répond Jean-Claude Jaillette, journaliste à Marianne après avoir dirigé la revue Que...
Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Albin Michel)
Parution : 2000-01-01

Format(s) : PDF sans DRM
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Jean-Claude Jaillette
Les dossiers noirs de la malbouffe
Poulet à la dioxine, vache folle, listeria, salmonelle, hormones... faut-il avoir peur de ce qui se trouve dans nos assiettes ? « Non, la bouffe n’est pas totalement pourrie », répond Jean-Claude Jaillette, journaliste à Marianne après avoir dirigé la revue Que...
Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Albin Michel)
Parution : 2000-01-01

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