Biographie et livres de Isabel C.F.R. Ferreira

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Isabel C.F.R. Ferreira is at Polytechnic Institute of Bragança, Portugal

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Functional Food Ingredients from Plants

Lillian Barros , Isabel C.F.R. Ferreira

Academic Press

2019-08-22

epub sans DRM

Functional Food Ingredients from Plants, Volume 90, the latest release in the Advances in Food and Nutrition Research series, provides updated knowledge about nutrients in foods and how to avoid their deficiency, especially for those essential...

137,15 €

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